最近山东淄博带火了烧烤，可用挖掘机做的烧烤您吃过吗？
就在近日，湖南三一工业职业技术学院（以下简称“三一职院”）的工程机械实训老师在学生亲手焊接的烤架上，用挖掘机铲斗给烧烤刷酱，撒辣椒孜然粉，请同学们吃了一顿“特别的烧烤”。
当天上午，在三一职院工程机械实训场上，不时飘来阵阵烧烤的香味。在老师和学生的配合下，一台三一挖掘机正在用铲斗上的刷子给食材来回刷酱，画面新奇吸引了不少同学围观。
“又好吃又好玩”！工程机械专业学生肖泓钧说道：“跟我们平时烤的话还是有区别的，要控制那个铲斗的铲尖位置进行刷料，技术难度还是不小。”
此外，因为挖掘机的动作幅度较大，焊接专业的学生周志达还专门焊接了一个适合挖掘机操作的烧烤架。“没有合适的烤架，我们就自己动手做了一个大尺寸的。”周志达介绍。
如此新奇的挖机烧烤，操作肯定有一定的难度。“讲究的第一个是动作的流畅度，第二个就是我们的精细操作”。工程机械学院实训总教练王磊介绍，“我们希望通过这次‘挖机烧烤’的活动，激发学生钻研技能的兴趣，提升他们的个人技能。”
据悉，2022届工程机械学院毕业生就业率为92.31%，学校坚持贯彻落实“以赛促学、以赛促练、以赛促教”的宗旨，推进学校职业教育教学改革，激发人才创新活力。
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